Như nhiều nước ở Châu Á, Việt Nam cũng có một văn hóa thưởng thức trà của riêng mình. Tuy nhiên, nét đẹp ẩm thực này vẫn chưa được nhiều bạn trẻ quan tâm. Vì vậy, với mong muốn truyền cảm hứng nghệ thuật thưởng thức trà cũng như giúp sinh viên ĐH Văn Hiến nói riêng và sinh viên các trường CĐ – ĐH nói chung cảm nhận được cái hay, cái đẹp trong từng con chữ, VHU Travel Club khoa Du lịch phối hợp cùng Công ty khởi nghiệp Heritage tổ chức Talkshow “Văn hóa trà Việt & Nghệ thuật thư pháp Việt” diễn ra vào ngày 17/10/2019 tại Ohao Smart trường Đại học Văn Hiến số 613 Âu Cơ, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú do Thầy Nguyễn Hiếu Tín – Nhà nghiên cứu văn hóa, nhà thư pháp làm diễn giả.
Chương trình có sự tham dự của Thầy Đặng Thanh Vũ – Giám đốc Điều hành trường Đại học Văn Hiến, cán bộ, giảng viên hiện đang công tác và giảng dạy tại khoa Du lịch, cùng hơn 100 sinh viên trường Đại Văn Hiến, Đại học Hutech, CĐ Thủ Đức, Đại học Lạc Hồng, ĐH Tôn Đức Thắng, Đại học Văn Hóa.
Tham gia chương trình, khách mời được trải nghiệm nhiều hoạt động khác nhau. Mở đầu là phần giao lưu vui nhộn do VHU Travel Club thực hiện. Tiếp theo là lắng nghe chia sẻ của diễn giả về trà đạo, cách pha trà và thưởng thức trà sao cho giữ trọn vị tinh túy trong từng chén trà.
Theo Thầy Nguyễn Hiếu Tín khi uống trà bạn phải nhấp từng ngụm nhỏ thật chậm rãi để cảm nhận trọn vẹn hương vị của chén trà nóng đang bốc khói, có vị chát nhẹ đầu lưỡi, rồi chuyển sang vị ngọt và đặc biệt là thơm đặc trưng của trà. Với người Việt, uống trà quả là một thú chơi thanh tao, đặc biệt là trong mỗi dịp tết đến, xuân về. Để có chén trà ngon phải hội tụ đủ bốn yếu tố quan trọng: Nhất thủy; nhị trà, tam pha và tứ ấm.
Sau những chia sẻ, Thầy Nguyễn Hiếu Tín tặng mỗi bàn 1 ấm trà do Thầy tự tay pha chế, đặc biệt, Thầy cũng không quên mang theo những túi trà làm quà tặng cho Thầy Cô và sinh viên trong phần giao lưu trả lời câu hỏi.
Phần cuối cùng của chương trình Talkshow, diễn giả giới thiệu về nghệ thuật thư pháp đồng thời viết thư pháp gửi tặng Thầy, Cô và các bạn sinh viên.
Chương trình đã mang đến nhiều kiến thức bổ ích cho sinh viên về nghệ thuật thưởng thức trà đạo, và những nét tinh túy trong nghệ thuật thư pháp. Hy vọng sau khi tham dự chương trình các bạn sinh viên sẽ thêm yêu mến và trân trọng giá trị văn hóa truyền thống của Việt Nam và tiếp tục theo đuổi đam mê của mình.